Unsere Speisekarte
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Vorspeisen
Hausgemachte Sülze
Gepickeltes Gemüse / Remoulade
€ 12.90
Tatar von der Karotte 🌿
Salatbouque / gebeiztes Eigelb
€ 11.90
Salate
Wählen Sie zwischen einem großen Salat mit saisonalem Gemüse und einer Auswahl an Tofu, Hähnchen, Fisch oder Färse, und einem Beilagensalat mit hausgemachtem Dressing. Erfrischend und knackig.
Großer Salat 🌿
Mit hausgemachtem Dressing und Gemüse der Saison. Wahlweise mit Tofu, Hähnchen, Fisch oder Färse
€ 16,90 (mit Tofu)
€ 15,90 (mit Hähnchen)
€ 17,90 (mit Fisch)
€ 18,90 (mit Färse)
Gurkensalat 🌿
Süß-Sauer
€ 5,90
Beilagensalat 🌿
Mit hausgemachtem Dressing und Gemüse der Saison
€ 5,90
Suppen
Bärlauchcremesuppe
Nordseekrabben
€ 8,90
Pastinakensuppe🌿
Kartoffelcroutons
€ 7,90
Hauptgänge
Fleisch
Hausgemachtes Sauerfleisch
Mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salat
€ 18,90
Entrecôte von der Holsteiner Färse
Sautierte Pilze / Kräuterbrutter / Rosmarinkartoffeln
€ 30,90
Hausgemachtes Sauerfleisch aus der Dicken Rippe
Bratkartoffeln, Remoulade und Salat
€ 18,90
Fisch
Auf der Haut gebratene Lachsforelle aus Rade
Buntes Wirsinggemüse, Kartoffelgnocci, Karottenchip
€ 24,90
Wiener Schnitzel vom Kalb
Mit Bratkartoffeln und Süß-Saurer Gurkensalat
€ 28,90
Rosa gebratenes Schweinefilet im Speckmantel
Grüne Pfeffersoße / Paprikagemüse / cremige Knoblauchpolenta
€ 18,90
Vegetarisch / Vegan
Offene Gemüselasagne🌿
Aubergine / Zucchini / Tomate / Deichkäse
€ 19,90
Waldpilzrisotto🌿
Erbsen / Deichkäse / gebackene Karotte / Beilagensalat
€ 18,90
Snacks
Wild-Currywurst
Mit hausgemachter Currysoße und Pommes (Mayo / Ketchup 0.80 €)
€ 11,90
Pommes
Groß / Klein (Mayo / Ketchup 0.80 €)
€ 4,00 / 3,00
Westenseer Antipasti Platte
Mit gepickeltem Gemüse, Wurst und Käse, Rauchfisch und Brot
€ 19,90
Kindergerichte
Gebackenes Hähnchen
Mit Bratkartoffeln
€ 7,90
Wiener Würstchen
Mit Kartoffelsalat
€ 7,90
Bratkartoffeln
Pommes
€ 7,90
Dessert
Nougattörtchen
Mini Orangen / Rahmkaramelleis
€ 8,90
Apfelcrumble
Weisse Schokolade / Vanilleeis
€ 8,90
